С целью охраны жизни и здоровья, организации полноценного питания детей, имеющих медицинские показания к замене продуктов питания, воспитанникам на основании медицинских справок о наличии пищевой аллергии осуществляется замена продуктов питания и блюд.

В ежедневном меню указываются наименование блюда и объем порции, а также замена блюд для детей по медицинским показаниям.
Воспитатели несут личную ответственность за организацию питания воспитанников своей группы, имеющих медицинские показания на замену продуктов питания, вызывающих аллергию.